厳しい残暑が続いておりますが、体調を崩されていませんか？　

少し過ぎてしまいましたが、８月３１日は野菜についてもっと知ってほしい、食べてほしいという願いから「野菜の日」と定められています

野菜は、高血圧や糖尿病、便秘を予防するだけではなく噛み応えのある食材が多いため、よく噛んで食べることにつながり歯周病や虫歯、認知症予防にも効果が期待できます。また、夏野菜には暑さで火照った体を冷やす効果も備わっています。

介護予防事業で実施している食とお口の嚥むすび教室では、８月３１日に野菜を食べることをテーマに調理実習を行いました。皆さん和気あいあいと楽しみながら調理に取り組まれていました。

料理は、献立を考える、材料を切る、盛りつけるなど頭と体を使い、複数の作業を同時に進めていくため、認知症予防につながると言われています。

現在、受講者を募集している食とお口の嚥むすび教室では、調理実習だけでなく塩分測定や健口体操など様々な体験ができます

申し込み締め切りは９月９日です

ご興味ありましたら、ぜひお申込みお待ちしています