涼しい季節になってきましたね。

暑い夏も終わり、ようやく秋がやってきた気がします。

読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など、秋を表す言葉はたくさんありますが　　「食欲の秋」という言葉がある通り、秋は食べ物をおいしくいただける季節です。

「秋＝食べ物がおいしい季節」と考えられる様になった背景には動物たちが本能的に多くの栄養を摂り込もうという背景があると考えられています。

また、暑い季節を乗り越えて涼しくなった秋に、夏バテした身体の調子を取り戻そうと自然と食欲が増し、より一層食べ物が美味しく感じられるのかもしれません。

秋といえば、みなさんはどんな食べ物を思い浮かべますか？

栗、かぼちゃ、さつまいも、さんま、りんご、柿、梨…本当にたくさんの食材があります。

ぜひ、みなさんも夏の疲れを癒し、来る冬に備えて、いろいろな秋の味覚を楽しみましょう