くらしき健康福祉プラザまつりにおける食中毒発生について

 11月23日(水)に開催した「くらしき健康福祉プラザまつり」において模擬店コーナーで食事をされたお客様の中で、嘔吐・下痢等の食中毒症状を訴えられた方が複数名おられ倉敷市保健所へ食中毒の疑いについて報告を行いました。
30日、模擬店を出店していた事業所から、「倉敷市保健所の調査の結果、食中毒と断定され、営業停止処分を受けた」との報告がありました。
 イベントの開催にあたっては、関係各機関からのご指導の下、出店店舗の衛生管理について周知徹底を図って参りましたが、当共同事業体主催のイベントにおいて食中毒が発生したことにつきまして、発症された皆様とそのご家族の方々に深くお詫び申し上げます。
 また、ご来場された皆様にご心配をお掛けしたことを重ねてお詫び申し上げます。
 今後このようなことがないよう、さらなる衛生管理の徹底を図って参ります。

社会福祉法人倉敷市総合福祉事業団・クラレテクノ株式会社共同事業体
代表者 社会福祉法人倉敷市総合福祉事業団
理事長 森脇 正行