こんにちは、倉敷ホームヘルプステーションです🧜‍♀️

令和８年６月２４日（水）研修を行いました。
今回のテーマは「身近な感染症の予防方法・家庭でできる食中毒予防」です。

講師には、倉敷市保健所より、保健課感染症係　保健師の笠原様、
生活衛生課　栄養士の成智様にお越しいただきました！
貴重な機会をありがとうございます🐰

前半は、感染症について、後半は、最近の食中毒の動向や予防方法について
詳しくご説明いただきました。

感染症には、
夏に流行する腸管出血性大腸菌、アデノウイルス、手足口病　など
冬に流行するインフルエンザ、ノロウイルス、RSウイルス　など
季節に関係なく流行する新型コロナウイルス感染症、結核　など
があります。
まずは、感染経路を断ち🙅
手洗い＆咳エチケットを行い😷
さらに、免疫力を高めましょう⬆️
感染症を予防していくことが重要ですね🍀

暑くなってきているので、食中毒には注意が必要です。
食中毒予防の３原則は、つけない！増やさない！やっつける！です。
しっかり手洗いを行い🖐️
菌の増える時間を与えず、増えやすい温度にせず🌡️
十分に加熱し🔥しっかり洗浄と消毒を行いましょう💧

今回学んだことを生かしながらサービスの提供を行っていきます😄

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