新型コロナウイルスの感染拡大予防の観点から,
まびいきいきプラザもこどもひろばの開放を除く
全事業が中止になってから,20日以上が過ぎました。
そんな時でも,季節はちゃんとめぐっていて,
ポカポカ陽気の日には,たんぽぽの花が
顔を見せてくれるようになりました。
(早い子は,もう綿毛ができていました)
他にも,たくさんの草花がお目見え
お花に誘われて・・・テントウムシまで登場!
(チョウチョや蜂も見かけました。写真がなくて,すみません)
つい先日には,「つくしの卵とじ」を食べて,
春になったんだなぁとしみじみ感じました。
もちろん真備町の春の食べ物といえば・・・
『たけのこ』ですよね
『たけのこ』には,
・食物繊維
・ビタミン
・カリウム
・葉酸 等
たくさんの栄養がいっぱいです!!
旬のこの時期,ぜひ食べたいものです。
皆さんは,どんな料理にして食べますか?