7/22 うどん作り

7月22日(水)はうどん作りを開催しました。

今回は自分で粉を計量し、塩水をまぜて、コネコネ、踏み踏みしました!
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コネコネしたうどん生地をねかしています
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この後、うどんのコシがでるようしっかりと踏み踏みしました。

踏み踏みした後は、麺棒で生地をのばして、包丁で切りました!
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猫の手で切るよ~
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切れたら、打ちたてほやほやの麺をゆでて食べました
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自分たちで打ったうどんは格別でした