いちご大福のレシピ

おうち時間を楽しむレシピ
【いちご大福作り】

児童館は休館中ですが みなさんお元気ですか?
4月24日(土)に「いちご大福作り」をしました。好評だったのでレシピを掲載しますね。「いちご」を季節の果物に変えておいしい「フルーツ大福」をつくってね。どんなフルーツ大福ができたか教えてね‼

🍓いちご大福🍓
《材料 10個分》
いちご‥10個
白玉粉‥100g
砂糖‥‥40g
水‥‥‥150cc
あんこ(白あん・こしあんなどお好みで)‥‥約20gぐらい

《作り方》
①いちごは洗ってヘタをとる。
②あんでいちごを包む。
③水・白玉粉・砂糖を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで3分    加熱する。
④加 熱したものをよく混ぜ合わせて、もう一度ラップなしで1分加熱する。
⑤片栗粉を敷いたバットにうつし、10等分にする。(ヤケドに注意‼)手に片栗粉をつけて、1つ分を手にとりのばして、②を上からおおうように包む。下になる部分をくっつけてきれいに形をととのえる。

みんな挑戦してね‼